ESTRELLA MICHELIN EN EXTREMADURA - ATRIO CÁCERES

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El Ayuntamiento de Cáceres ha felicitado a Jose Polo y Toño Pérez por la consecución de la tercera Estrella Michelin para el restaurante Atrio, algo que la ciudad siente como propio porque son sus mejores embajadores.

El concejal de Turismo, Jorge Villar, ha señalado que “hoy todos los cacereños y me atrevo a decir todos los extremeños, estamos de enhorabuena porque nuestros mejores embajadores por fin han conseguido la tercera Estrella Michelín, algo que sentimos como propio”.

Es importante porque es el fruto de 40 años de trabajo del restaurante Atrio, ha indicado “pero también el fruto de la evolución de la cocina extremeña de vanguardia. Para Cáceres es importante porque habla de todo un sector, el turístico, el de la hospitalidad, de la hostelería y la gastronomía de nuestra ciudad y de Extremadura”.

“Por ello queremos agradecerles lo impagable que hacen por nuestra ciudad”, ha incidido, “ya que son nuestros mejores representantes y han puesto a Cáceres en lo más alto de la gastronomía”.

También ha resaltado otra noticia muy positiva, “y tenemos que felicitar también a Álvaro Holgado, de Chef Alia Pastry Shop porque es finalista al premio Pastelero Revelación, que se entregará en Madrid Fusión”.

“Demuestra que aquí hay cantera, y no solamente celebramos a Atrio sino a todo un sector gastronómico que en Cáceres tiene uno de los mejores representantes de nuestro país”, ha aseverado Villar.

llar, ha señalado que “se enmarca dentro del proceso gradual de securización del Ayuntamiento. Nuestros sistemas informáticos deben ser robustos, para cualquier organización los mecanismos de protección contra los incidentes se seguridad se han convertido en un factor crítico en el que cada vez estamos obligados a dar más recursos tanto económicos como personales, y si queremos ser una organización robusta, moderna y que dé servicios universales a nuestra ciudadanía, debemos seguir invirtiendo”.

Asimismo, el Ayuntamiento ha sacado a licitación trabajos de mantenimiento y actualización del SIG de Cáceres y portales de datos abiertos, por un importe de 96.000 euros y un plazo de ejecución de 3 años. El plazo de presentación de ofertas finaliza el 7 de diciembre.

La sección del SIG municipal gestiona y mantiene el Sistema de Información Geográfica del Ayuntamiento desde su creación en 1995. Con el paso de los años los servicios que presta han ido aumentando tanto en cantidad como en calidad, lo que se traduce en un importante esfuerzo técnico para que todo el sistema se mantenga operativo no sólo a nivel interno dentro del Ayuntamiento sino también a nivel externo de cara a los ciudadanos.

Para llevar a cabo el mantenimiento y actualización de todo este conjunto de herramientas se requiere de una formación técnica muy avanzada, lo que implica una actualización de conocimiento continua de los técnicos. Como la cantidad de herramientas que se gestionan para llevar a cabo el mantenimiento actual del SIG y sus portales de datos es muy variada, se hace imposible que con los dos técnicos de la plantilla de la sección se pueda llevar a cabo este mantenimiento, de tal manera que se pueda mantener la calidad de los datos gestionados y publicados.

El contrato tiene por objeto servir de apoyo a las tareas de mantenimiento y actualización del SIG municipal en aquellos trabajos en los que los técnicos municipales requieran ayuda para llevarlas a cabo.

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