Restaurante Gastro Bar en Trujillo Azafrán ,cocina armonizada vegana y vegetariana, bien elaborada por sus chef , sitio elegante con una decoración exquisita, productos frescos y de calidad no dejándole indiferente , todo ello regado con unos buenos vinos de la tierra o cervezas naturales y postres y tartas caseras , cuidadosos y esmerados en la atención de sus clientes , disponen de alojamiento Hostal León.
Restaurante Gastro Bar Azafrán,disponen de espacios diferenciados con amplitud, dónde podrá no solo disfrutar de una cena romántica sino también celebrar esas reuniones de amigos con familiares, eventos , comuniones, etc….
Espectáculo en sus fogones hacen que sus platos , tapas , sugerencias no pasen desapercibidos , color , sabor , calidad y buen gusto.
Al medio día , comienza la jornada del buen vino que da la tierra o cervezas naturales,acompañado de sus tapas gratis y bien elaboradas, raciones o sugerencias.
Restaurante Gastro Bar Azafran oferta una gran diversidad de platos.
Para picar…
Langostinos a la plancha con ali oli ligero de tinta de calamar.
Rabos de cordero estofado con el guiso de siempre.
Prueba de matanza con papas asadas y salsa chimichurri…
huevos fritos con gulas al ajillo y guindillas japonesas deshidratadas.
huevos fritos con papas y jamón ibérico puro…
Revuelto de chorrizo ibérico y pimientos verdes italianos con sorpresa…
Fritura crocante de bacalao marinado con cremoso de mojo picón…
Torreznos asados con guacamole y sal de vino tinto.
Ensalada de jamón de pato y fruta del día con vinagreta de naranja y miel.
etc…
Postres caseros del día y tartas son elaboradas con mimo , para terminar con el mejor sabor para su paladar.
Restaurante GastroBar Azafrán disponen de cafés especiales, como Irish Coffee , Café Escocés , Bailey Coffe, Etc…
El mundo del té a su alcance, disponen de una amplia carta de tés, para los más exigentes como:
Té rojo Pu-Erh se hace con grandes hojas de té en un proceso similar al del té verde pero se deja envejecer durante varios años como se hace con el vino. Pue-Erh Tea es un té muy exclusivo por su sabor único.
Té Verde, un suave delicado té verde hecho con el método tradicional chino que realiza su calidad y sus beneficios para la salud.
Té negro con canela procedente del mundialmente conocido distrito de Dimbula, Sri Lanka; mezclado con auténtica canela de Celián para ofrecerle un apasionante té lleno de poderosos antioxidantes.
Como también Té de frutas, Rooibos de Vainilla Manzanilla y Menta poleo, Chocolates , Bebidas calientes,Batidos y zumos naturales etc…
Hostal León ** , 16 habitaciones en unos de los mejores enclaves turísticos de Trujillo les esperan.
Restaurante GastroBar Azafran y Hostal León , un sin fin de experiencias les esperan, todo un referente en Trujillo , a la innovación culinaría!!
