Hermanos Galea S.A. fábrica de embutidos y jamones en Monroy , empresa familiar, que la creó D.Francisco Galea.
Cuando se jubiló la heredaron sus hijos, Antonio, Claudino y Julian Galea, los actuales dueños de la empresa.
Embutidos elección rigurosa de las materias primas e ingredientes permitiendo producir productos de máxima calidad , distribuyendo en todo el territorio Nacional a profesionales de la Hostelería , Grandes Superficies ,Tiendas y Clientes Finales. 
En la cacereña población de Monroy, la fábrica de embutidos y jamones Hermanos Galea , elabora sus reconocidos productos cárnicos en sus modernas instalaciones. Su tradición , Ia más actual maquinaria y tecnología, una selección rigurosa de las materias primas e ingredientes, una cuidada elaboración, les permiten obtener productos de máxima calidad, que llegan al cliente con todas las garantías de higiene y-seguridad alimentaria.
La industria cuenta con autorización sanitaria, y sus instalaciones están homologadas por la C.E.E. Además de los controles oficiales, un laboratorio independiente verifica la salubridad de todos sus productos.
Cámaras frigoríficas, obradores, maquinada, secaderos, vehículos…, toda la tecnología se aúna con la tradición de años para conseguir a través de sus embutidos y jamones el principal objetivo de Hermanoa Galea , la satisfacción de sus clientes.
Todos sus productos están disponibles también envasados al vacío, Para su comodidad y para asegurarse que le que llegan a sus clientes en las mejores condiciones de conservación y degustación.
El cerdo.Animal que nos brinda generosamente multitud de exquisitos productos elaborados con sus carnes.Desde la más humilde morcilla de calabaza , hasta el noble jamón serrano , toda una variedad de delicados manjares que Embutidos y jamones Hermanos Galea pone a su disposición.Una cuidada selección de las partes nobles del cerdo,unos ingredientes selectos y la tradición artesana de años , confieren a sus embutidos y jamones una exclusividad que se aprecia en su aroma y en su degustación.
En Embutidos y jamones Hermanos Galea , elaboran para sus clientes una amplia gama de productos:
Morcilla patatera
Fabrica de embutidos y jamones en Monroy Hermanos Galea , el sabor de lo antaño!!
