Fábrica y distribución de jamones y embutidos de Extremadura Morato , fabrica y tienda situada en los Santos de Maimona , galardonados con numerosos premios año tras año , envíos a toda la península ,Jamones , Paletas , Lomos , Embutidos , Pates , Cremas , Quesos , siempre manteniendo las exigencias de máxima calidad y forma tradicional , disponen de flota propia de entrega y distribución , productos frescos y curados. Productos de Extremadura.
Cuenta con unas modernas instalaciones dotadas con los últimos medios técnicos donde desarrollan su trabajo los 30 empleados con que cuenta. La producción se sigue realizando, siguiendo la tradición artesana y conservando el proceso natural de curación de los jamones y embutidos transformados con ingredientes típicos extremeños.
El apellido MORATO está ligado a la industria jamonera en Los Santos de Maimona desde hace más de 100 años. El abuelo de los actuales propietarios, Felix Morato Carranza, empezó el negocio familiar hacia el año 1898 en una pequeña casa donde se dedicó al sacrificio y venta de carne porcina. Pronto alcanzó gran reputación de elaboración en el más puro estilo extremeño.
La empresa continuó expandiéndose hasta llegar a nuestros días.
Todo ello hace que EMBUTIDOS MORATO sea líder dentro del sector de los productos tradicionales del cerdo.
Algunas de sus certificaciones son:
- Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
- Espiga de Bronce, Premio D. O. Dehesa de Extremadura, 2013 (concedido por Caja de Extremadura)
- Medalla de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
- Medalla de Bronce, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
- Medalla de Plata, Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
- Mejor jamón de cría en libertad de la Dehesa (2003)
- Mejor jamón de bellota de la Dehesa (2003, 2004)
Sus productos en fabricación , venta y distribución
Productos elaborados y Curados:
- Jamones
- Paletas
- Lomos
- Embutidos
- Pates
- Cremas
- Quesos
- Deshuesados y semideshuesados
Fabrica y distribución de jamones y embutidos en Extremadura Morato , más de 100 años elaborando artesanalmente sus productos
