Distribuidor en Extremadura de quesos y embutidos – Fabricantes con más de 10 años de experiencia en el sector quesero, ofrecemos una gran variedad de quesos de alta calidad , con sabores singulares e inconfundibles últimas tecnologías en preparación, tratamiento y envasado del queso, llevan a cabo una extensa labor diaria apoyada por un experto y comprometido equipo humano. Su objetivo es que descubran el verdadero gusto por el buen queso, disfrutando de un momento único en su mesa.
Recetas ancestrales y unas instalaciones de última generación , elaboran una amplia gama de queso que sorprenderán por su sublime textura y sabor.
Queso Rulo de Oveja y Cabra.
Queso Cremoso de Oveja o Cabra de leche pasteurizada con una curación de 10 a 15 DÍAS aproximadamente.
La estrella de la combinación:
Ensaladas, Pizzas, Plancha, Gratinados… etc…
Queso Gran Reserva con Trufa
Queso Gran Reserva elaborado con leche pasteurizada de Oveja con una CURACIÓN de 10 meses aproximadamente.
Unión perfecta de un Queso de Oveja Artesano con Trufa Intensa, que te hará disfrutar de un momento único.
¿ Te Atreves?
QUESOS PINTO en Villafranca de los Barros se fundó con la idea de poder sacar un mayor valor añadido a la leche y poder ofrecerle productos de primera calidad, ya que controlan todo el proceso desde la elaboración hasta la venta directa de sus quesos.Elaboran pastas blandas y pastas prensada y todos sus quesos están elaborados con leche cruda.
Trabajan y envasan al vacío para cadenas hoteleras, restaurantes, hipermercados, almacenes etc… para que llegue su queso en las mejores condiciones, con vehículos dotados de frío para que lleguen en perfectas condiciones. Reparten en Extremadura, Andalucía y Madrid entre otros
Procesos de elaboración
Bajan la leche de los tanques de frió a la cuba de cuajado, calientan la leche al baño maría hasta alcanzar la temperatura necesaria en cada tipo de queso.Después de alcanzar la temperatura echan los fermentos y dejan reposar durante unas tres horas hasta que baja el ph a su medida adecuada, añaden el cuajo natural y cuando esta cuajado se corta la cuajada manualmente, después se moldea manualmente.Esta quesería no dispone de ningún medio motorizado para la elaboración del queso, y todos los procesos son realizados manualmente, no tenemos ni prensa, ni saladero.Después los quesos pasan a las diferentes cámaras donde dan varias vueltas a los quesos y adquieren la maduración adecuada.
Quesos y embutidos Pinto , potencia sus sabores con embutidos , jamones , lomos , etc…Producto ibérico de Extremadura.
Distribuidor en Extremadura Quesos Pinto en Villafranca de los Barros, especialistas y amantes del buen queso!!
