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Distribuidor De Pescados Y Mariscos En Extremadura - Pescanoex

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Distribuidor De Pescados Y Mariscos En Extremadura – Pescanoex , distribuidor a pie de empresa en toda la región de Extremadura , pescados y mariscos , precios a profesionales del sector y particulares , pescado de la lonja a su empresa o casa.También Venta On-Line.Reparto personalizado en Caceres , Badajoz , Salamanca , Toledo , Avila.Para otras zonas pedir información.Distribuidor de mariscos y pescados Pescanoex Distribuidor de mariscos y pescados Pescanoex

Creada en el año 2000 por un equipo de personas que desde 1990 nos dedicamos a la venta y distribución de pescados y mariscos frescos.
Tras estos años de trabajo, hemos logrado gracias a nuestro equipo humano, ser lideres en la venta y distribución de pescados y mariscos frescos de alta calidad.
Instalaciones
Nuestras instalaciones cumplen con todas las normas sanitarias exigibles, siendo en la actualidad una de las mejores empresas de la zona, que dispone de Nº.R.S. 12.11510/cc el cual garantiza la mayor calidad e higiene en todos nuestros productos que son de ALTA CALIDAD. Disponemos de una sala de elaboración donde a diario se despiezan y filetean mas de dos toneladas de pescado fresco, para cubrir las necesidades de todos nuestros clientes.Distribuidor de mariscos y pescados Pescanoex
Distribución
El pescado lo traemos a diario de distintos puertos de ESPAÑA ,en nuestros propios camiones para así poderle ofrecer la mayor calidad y variedad con la mayor rapidez posible.
Todos nuestros pescados y mariscos salen con el etiquetado que exige sanidad, en el cual consta la fecha de captura y procedencia de los mismos.distribuidor de pescado pescanoex
En la actualidad PESCANOEX cuenta con un gran número de clientes como son (supermercados, pescaderías, hospitales, residencias de ancianos, guarderías, hoteles, restaurantes, balnearios, comedores escolares, cuarteles, etc..) teniendo un trato personalizado con cada uno de ellos para así poder cubrir cada una de sus necesidades siempre con TOTAL GARANTÍA de todos nuestros productos.
Distribuidor De Pescados Y Mariscos En Extremadura – Pescanoex trabaja en pescados con la salvedad de la entrada de nuevos géneros para el consumo con:
AbadejoPescanoex , AcediasDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , AgujasDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , Alas de RayaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , AnguilasDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex ANGUILAS , Anillas de Calamar Distribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex ANILLAS DE CALAMAR, AtúnDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex ATUN , BacalaoDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , BertorellaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex BERTORELLA , BesugoDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , Salmonete de RocaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , Sardinas de CoruñaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , SargoDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex SARGO , SepiaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , TencasDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex tencas , Ternera de MarDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , Trucha AsalmonadaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex ,Trucha BlancaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , Trucha EvisceradaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex , Ventresca de Bonito Distribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex, Etc…Distribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex

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Distribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex ofrece su gran calidad en mariscos vivos y cocidos los cuales advierten que han de ser pedidos con un mínimo de antelación de dos días , siendo estos del mar a su plato , los géneros que trabajan son:

Almeja BabosaDistribuidor de Pescado y Marisco Pescanoex ALMEJA BABOSA, Almeja de CarrilALMEJA DE CARRIL , Almeja de CultivoALMEJA DE CULTIVO , Almeja FinaALMEJA FINA , Almeja RojaALMEJA ROJA , BerberechosBERBERECHOS , BígarosBIGAROS , Bogavante CocidoBOGAVANTE COCIDO , Bogavante VivoBOGAVANTE VIVO , Nécora CocidaNECORA COCIDA , Nécora VivaNECORA VIVA , Ostra GallegaOSTRA GALLEGA , Percebe GallegoPERCEBE GALLEGO , Vieira GallegaVIEIRA GALLEGA , ZamburiñasZAMBURIÑAS , Para otros crustáceos por encargo preguntar.Distribuidor De Pescados Y Mariscos En Extremadura - Pescanoex

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Distribuidor De Pescados Y Mariscos En Extremadura – Pescanoex dispone de Ahumados y Salazones siendo de su propia firma algo que avala la maxíma calidad , género que trabajan:

Anchoa aceite de oliva o aceite vegetalANCHOA ACEITE DE OLIVA 00ANCHOA ACEITE VEGETAL , Anchoa ahumada o gourmetANCHOA AHUMADAANCHOA GOURMET , Atún ahumado en aceiteATUN AHUMADO EN ACEITE , Bacalao macerado en aceiteBACALAO MACERADO EN ACEITE , Boquerón en vinagreBOQUERON EN VINAGRE , Mejillón al limónMEJILLON AL LIMON , Migas de bacalaoMIGAS DE BACALAO , Mojama de atúnMOJAMA DE ATUN , Palometa blanca o roja ahumadaPALOMETA BLANCA AHUMADAPALOMETA ROJA AHUMADA , Salmón ahumado precortado , Sardinas prensadasSARDINAS PRENSADAS , Tinta de calamarTINTA DE CALAMAR , Verbena de ahumados

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Pescanoex Distribuidor De Pescados Y Mariscos elabora una excelente gama delicatessen exponiendo todo su saber y productos del mar en ello , este es el género delicatessen:

Anchoa en salazónANCHOA EN SALAZON , AngulasANGULAS , Bacalao ahumadoBACALAO AHUMADO , Bacalao desalado lomo alto , Bacalao desalado pil pil , Carne de vieira , Carne de xangurro(con corral o sin) , Caviar(auténtico) , Cocochas de bacalao , Cocochas de merluza , Pimientos de PadrónPIMIENTOS DE PADRON , Pulpo cocido , Tripas y callos de bacalao , Vieiras al vacío , Zamburriñas al vacío

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Distribuidor De Pescados Y Mariscos En Extremadura – Pescanoex es distribuidor autorizado de embumar ampliando así sus productos para dar un mayor servicio a sus clientes , Productos embumar:

Embutidos marineros , Adobo de cazón , Atun Barra 400grs y 2 kgAtun EMBUMAR Barra 400grsAtun EMBUMAR barra de 2kg , Huevas con gambas 400grsHuevas con Gambas EMBUMAR 400grs. , Huevas de merluza austral 400grsHuevas de Merluza Austral EMBUMAR 400grs , Huevos de choco 400grsHuevos de choco EMBUMAR 400grs. , Pulpo cocido 1kg aproxPulpo cocido de 1kg aprox. Embumar , Rod.de mar 300grs y 2kgRod. de Mar Embumar 2kg , Salmón 400grs y 2kgSalmon EMBUMAR Barra 400grsSalmon EMBUMAR Barra 2kg

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Pescanoex en Extremadura cuenta con una gran flota para no demorar sus entregas , tanto para el profesional como el particular no lo dude , Pescanoex es su distribuidor profesional

Recetas

ALMEJAS MARINERA

Ingredientes:Almejas FRESCAS.Aceite de oliva.Ajos, cebolla, pimiento, perejil.

Vino blanco.

Pimenton y Harina.

ELABORACION

Hacer el sofrito con los ajos, cebolla, pimiento y ( cuando este el sofrito freir un poco de harina) , añadir las almejas, el vino blanco y el pimenton, dejar hervir hasta que se abran las almejas, añadir el perejil picado y listo. Estan buensimasss.

BUEY DE MAR AL VINO

Ingredientes:

1 buey de mar VIVO

200 gr. de mejillones

1 huevo cocido
Ajo
5 Cl. de nata líquida
Zumo de limón
Hinojo
Laurel

Vino de Sauterne
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal

Se cuece el buey de mar en una olla con abundante agua salada, gotas de zumo de limón y laurel. Cocerá durante 15 min. a fuego suave, una vez que el agua rompa a hervir. Los dejamos enfriar en el agua de cocción.

Una vez frío, escurrir bien y abrir, extrayendo toda la carne del cuerpo y pinzas. Picar muy fina y reservar. Lavar bien los caparazones y reservar

Limpiar los mejillones, arrancándoles las barbas. Ponerlos en una cazuela con un poco de agua, (sólo que cubra el fondo), laurel y la sal, tapar y cocinar a fuego lento esperando a que abran, desechamos los que no lo hagan. Les quitamos las conchas y los picamos muy finos, reservarlos.

En un bol, mezclar bien la carne de los bueyes con los mejillones, un chorro del vino de Sauterne, el huevo cocido bien picado, el diente de ajo picado, la nata líquida y un poco de hinojo también bien picado. Añadir una cucharada de aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón.

Rellenamos los caparazones que se tenían reservados con la mezcla, los colocamos en una fuente, espolvoreamos con queso rallado y los metemos al horno a gratinar unos 8-10 minutos.

Distribuidor De Pescados Y Mariscos En Extremadura – Pescanoex le ofrece en su canal más recetas Pinche Aquí